深秋的上饶，三清山的云海翻涌，篁岭的晒匾五彩斑斓，但你知道吗？这场秋日盛宴的高潮，不止在镜头里，更在餐桌上！今天，就带大家盘一盘，怎么用味蕾打卡上饶最地道的秋天。
来篁岭，如果只拍照不发朋友圈“吃播”，那可就亏大了！晒秋晒的可不只是风景，更是实打实的口福。
夜幕初垂，篁岭的村民们取来晒秋时节的新鲜食材，精心烹制出一桌桌地道的“晒秋宴”。他们将晒秋用的竹匾化作餐盘，把整个秋天的丰饶与鲜香，实实在在地递到你眼前。
展开剩余71%秋辣椒晒过之后，香得那叫一个霸道！和本地腊肉一起，用农家茶油爆炒，腊肉的咸香混着辣椒的醇辣，妥妥的“米饭杀手”！能干三碗饭不夸张！
吃货体验：直奔篁岭天街，记得选个靠窗的位置，边赏晒秋美景，边吃晒秋大餐，这体验，绝了！
秋天的仪式感，必须有一只鄱阳湖大闸蟹！掰开蟹壳，满满的蟹黄直冒油，蟹肉自带甘甜。不用复杂做法，清蒸蘸姜醋，就能鲜掉眉毛！
银鱼鸡蛋羹，银鱼体形细长而洁白如银，肉密无刺且滋味鲜美，素有“鱼中皇后”的誉称。银鱼，古称脍残鱼。唐朝皮口休“分明数得脍残鱼”和宋代司马光“银花脍鱼肥”的诗句，指的都是银鱼。秋风里来上这么一碗，从胃里暖到心里。
吃货体验：看着芦花飞雪，吃着湖鲜，这才是秋天该有的惬意。
上饶的秋天，更藏在烟火气十足的街头巷尾。
谁能拒绝一盘糯叽叽的弋阳年糕呢？用新收的稻米制成，口感软糯Q弹，和咸香的腊肉、时令鲜蔬简直是天作之合。年糕裹着肉汁，油润亮泽，一口满足！
天气一转凉，就想念这口！新鲜的羊肉，炖得酥烂，汤头奶白醇厚。嗦一口爽滑的米粉，再喝一口热汤，秋寒？不存在的！
吃货指路：街边老店、夜市小摊，往往藏着最惊喜的味道。
这个秋天，别只让眼睛享受了！
来上饶，让味蕾当一次主角，
把山湖的丰饶
秋日的温暖
通通“吃”进肚子里！
来源：上饶文旅之声
初审：黄昱艳
复审：李倩男
终审：谢华杰
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